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青未了|难忘的儿时趣事

2023-03-30 10:22:01 808

摘要:文|王广才 闲暇无事,总喜欢想小时候在农村的事情,儿时的经历,一幕幕不断展现,一时沉浸在幸福的回忆中。吃乌们我的老家是山区,地里的庄稼夏季是麦子,秋季是地瓜、高粱、豆子、谷子、绿豆等。高粱孕穗时,有的会长一种叫乌们的东西,一开始认不准,母亲...

文|王广才

闲暇无事,总喜欢想小时候在农村的事情,儿时的经历,一幕幕不断展现,一时沉浸在幸福的回忆中。

吃乌们

我的老家是山区,地里的庄稼夏季是麦子,秋季是地瓜、高粱、豆子、谷子、绿豆等。高粱孕穗时,有的会长一种叫乌们的东西,一开始认不准,母亲告诉我说,如果看到高粱的顶端,形状和高粱穗不同,一摸硬硬的,掰开后外面是白色,里面是黑色,便是乌们。

乌们能吃,口感清香,面面的。在高粱抽穗时,小孩子们边割草,边到高粱地里寻找,乌们很少,运气好能遇上一两个,多数是半天见不到一个。我吃过几次,弄得满嘴黑黑的,所以留下了记忆。虽然孩子们希望能一饱口福,但大人们却说,乌们多了不好,会贱年。对于乌们,当时不知道是什么原因形成的,但味道留在了味蕾里。

前几天,在手机里查资料,无意中看到了介绍,得知我们叫的乌们,是一种生长在作物顶部的真菌,学名为乌米,也叫高粱黑粉。指在玉米、黍子、高粱孕穗时生的一种黑穗病。一般特指高粱黑穗病,能食用。

摸鸟窝

小时候的我们,不像现在的孩子,去幼儿园,还要上什么英语班,绘画班。那时即使上学了,学习任务也不重,因此,除了玩就是玩,无拘无束,满庄跑,还经常去山上玩,爬树,逮蚂蚱,摘石榴、吃哄柿子,随心所欲。

北山是我和哥哥经常去的地方,那里满坡是石榴树,还有一些柿子树、枣树、杏树,夏天,绿树成荫,秋天,硕果满枝,很好玩。

有一次,我和哥哥到北山去玩,当走到一个上坡处,突然呼啦一声,从旁边的一棵大石榴树飞走一只鸟,把我俩吓了一跳,仔细一看,树上有一个鸟窝,我们便爬上树,一看高兴坏了,里边有两个鸟蛋。那时小,没有什么爱护鸟的意识,就喜滋滋的把鸟蛋拿回了家,正好堂哥也在我家,他说,他知道那里有鸟窝,也看过有鸟蛋,是一窝鸽子,但没有拿,想让鸟孵出来。母亲说,以后别摸鸟窝了,鸟垒窝下蛋孵化不容易。

母亲虽然教育我们,但摸过的鸟蛋,不能再孵化,还是煮熟了让我俩打了牙祭。不过,从此我们没有再摸过鸟蛋。

种谷子

生长在农村的孩子,看着大人种地,耳熏目染,也喜欢摆弄庄稼。

记得在上五年级的时候,和三堂弟去南山割草,见大地南头的石坝边,有一处垒起的小坝子,中间有土,有两米多长,半米宽,长满草。

我俩就商量,把草除去,种点什么吧,最后决定种谷子,堂弟说,他家有红色的谷子,便回家拿来,种在里边。

不几天,谷子就露出细细的绿苗,这下我们有事干了,有空就去看看,大点后,我俩就间苗,留下几十棵,还时常去拔草。在我俩的关心下,谷子长势喜人,出穗后,其他的谷子都是黄色,这里却是红褐色的,不一样的品种,竟惊动了队长。那时候地都是集体的,个人不能种,队长便打听是谁种的,后来母亲告诉他,是我俩种着玩的,因我叫队长舅舅,才不了了之。

后来,堂弟因病去世,我俩这次合作,竟成了抹不去的记忆。

壹点号 云谷山人

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