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[散文]年味——你不知道的趣事

2023-03-30 10:24:17 1645

摘要:[散文]年味——你不知道的趣事文/齐州邑人众云,现在的春节无年味,只是累。的确,与我们小时候的春节相比,现在的年味,的确是差了很多。记得很小的时候过春节,作为小男孩的我,关心的不是有没有新衣服,吃什么好吃的,而是给买多少鞭炮。那时候,大人们...

[散文]年味——你不知道的趣事

文/齐州邑人

众云,现在的春节无年味,只是累。的确,与我们小时候的春节相比,现在的年味,的确是差了很多。

记得很小的时候过春节,作为小男孩的我,关心的不是有没有新衣服,吃什么好吃的,而是给买多少鞭炮。那时候,大人们给钱买鞭炮,我专买一毛四一包的一百响小鞭(浏阳产一百头一包的小鞭炮),回家后全都拆开,抓一把小鞭炮放在上衣口袋里,点上一支香,在院子里燃放小鞭炮。有时候我用拇指和中指的指甲,夹住小鞭炮后腚的一角,然后点燃鞭炮,举过头顶,鞭炮炸响后震的俩手指头发木,就是这样,还能很开心地玩上半天。

在放鞭炮时,如果有不响的鞭炮就捡回来,然后把鞭炮掰开,将露出火药的一头相对,用香头点燃有火药的中间,两个掰开的鞭炮都能呲燃,这还有个名头,曰:老嫲嫲呲老头。

后来我年龄大点了,就燃放烟花,将窜天猴插在雪里成一排,依次点燃。什么二踢脚,大雷子,夜明珠及彩珠筒等五花八门,玩的更开心了。

那时候乡下的春节,年味更浓,有趣的事更多。记得我小时候有一年回农村外婆家过年。

外婆家的村庄里,到处都洋溢着春节的欢乐气氛。家家大门两边贴着红色的春联,有的在大门的上方,挂着两只点燃蜡烛的红灯笼。户户杀鸡宰羊,置办年货。平时再节俭,过年也要有鱼有肉吃水饺。

外婆一家人从春节前几天就开始忙年,杀了一头大肥猪,几家人来分猪肉。

我在旁边看大人们杀猪:他们用粗木棍,将猪打懵了,几个人把猪抬到一个矮桌子上,用一把很长的刀,在猪的脖子下面捅进去,把猪血放到下面的盆子里。然后在猪后腿的蹄子上方,用刀拉一个口子,把一根很长的粗铁条,从刀口处捅进猪的身子里,然后抽出来再朝几个方向捅几下,就开始在刀口处吹气,一会猪身子膨胀起来,有人把刀口处用细麻绳扎紧。几个人将猪抬进烧好开水的大锅里烫,这就是俗话说的“死猪不怕开水烫”。烫一会就抬出来用刀刮猪毛。刮干净猪身子就开始豁膛,将猪下水扒出来,再把猪头、猪蹄、猪尾巴砍下来,把猪身子劈成两扇,大家就开始过秤分猪肉。

舅母在厨房炸了很多藕盒和萝卜丸子,蒸下几锅馒头,都放在大缸里。大舅杀了两只鸡,年三十晚上,炒了很多菜,几位回老家的舅舅和我母亲,陪外祖父、外祖母,坐在正堂屋的八仙桌旁喝酒。我和表哥表弟们在院子里放鞭炮,舅母和表姐包水饺,准备除夕时分守岁的年夜饭。

我挺好奇,看着院子里的石磨上,摆着四盘小菜和几块小点心,一个小酒杯里盛着满满的白酒,石磨边点燃了三支香,听舅舅说这是祭祀老祖宗。

那时候我外婆家养了一只黄狗,舅舅把它牵到石磨旁,指着上面的食物说,在这里守着不能动。它好像是听懂了,一夜守着供品,一点都没有动。不过这些食物最后都归它了。

年三十的晚上,村子里的鞭炮声此起彼伏,接连不断,好一派节日的喜庆景象。

初一的早晨,很早就有人来敲我外婆家的大门,大人们来拜年,坐下抽支烟。小孩子来磕头,老人就给他一毛钱的压岁钱。

在农村过年真热闹,城市里过年就有点不一样了。

我们家,春节前三天,父亲喜欢煮一些牛肉、猪蹄等猪下水,备下生鸡、生鱼等。母亲就炸藕盒、麻花和丸子。年货准备足足的,春节期间五天不开火,照样有东西吃。

买新衣服,做好吃的,这些我都没有什么印象。我家生活好些,过年比平时吃的稍好点,没有太大变化。新衣服即便是做了,也不等到过年就穿上了。

我小时候在年三十的晚上,我家只有父母和我三口人过节,父亲炒几个菜,他老人家不喝酒,所以吃年夜饭很简单,没有乡下过年那样热闹。我家没有守岁的习惯,那时候也没有春晚节目,所以一家人早早就睡下了。

到年三十晚上12点左右,大街上的鞭炮声开始密集起来,整个城市像炸开锅,好一个沸腾之夜。

初一大清早,串门拜年的人像走马灯,屋里进来满满的邻居大人,我没处躲,只好到同学家呆上半天,中午才回家吃饭。

我家住单位的宿舍,没有磕头求压岁钱的习俗,爸妈给我点零钱算作压岁钱。有亲戚朋友来了,给压岁钱也让大人们挡住坚决不收,没有一毛钱到我的手里。

后来我自己成家了,最不喜欢的就是过年,因为我得走很多亲戚朋友,去他们那里送礼,无论多远,跑啊跑。还得给孩子们压岁钱,无论多少钱,掏啊掏。大年初一还要挨家拜年,忙得是焦头烂额,那个心烦……

如果加班,我的这个春节就在劳动中度过了。我的工作单位,在放假时必须有人值班。年三十如果赶上我值下午四点到晚上十二点的中班,除夕夜就无法陪伴老人。春节的三天放假,我们需要加班搞维修。初二这天,为了照顾女婿们去丈母娘家,单位下午两点提早下班。

在大年初二的下午三点多,我下班去岳父家,一路上的趣事连连看——从丈母娘家回来的各位醉酒女婿,他们大多三十多岁,在马路上什么姿态的都有。我曾看到:有的人,躺在马路边,抱着倒在地上的自行车大梁,呼呼大睡,他身边吐的是一塌糊涂、酒臭熏天。还有的人,推着自行车,走着走着,就像电影里的慢镜头,慢慢的,慢慢的…连人带车一起歪倒,跌进路边的花丛里。也有人两手托着腮,坐在路中间的自行车旁发愣,目光呆滞,没有一点表情。幸亏春节马路上没有行驶的车辆。还有人,一直抱着树不说话,可能是醉酒了怕摔倒。……

现在的春节,没有喝成这样的女婿了。人们注重养生,不再贪酒。生活的提高,也没有人攒着劲,春节去丈母娘家饱饱地搓上一顿。

(哈哈,话题扯远了。)

现在禁止燃放烟花爆竹,人们平时的生活很富裕,春节也不必改善伙食。成堆的衣服平日里都穿不过来,有时可能在春节添置点新衣服。所以传统的年味就很淡了。唯一感到有年味的就是年三十的晚上,一家人围坐在一起,看着央视的春晚电视节目吃年夜饭。大年初一的早晨,小孩子们给爷爷奶奶磕头拜年,拿到老人们早已准备好的压岁钱红包。

现在的春节,有人还是在忙年,忙着打扫室内卫生,忙着准备过年用的物品,忙着炸点年货,忙着走亲戚、会朋友,这的确是很累。

也有人春节期间出门旅游,出去躲年,这不失是一个图安逸清静的好方法。我的一位朋友,两口子每到冬天就去海南三亚住一段时间,春节在那里过,不用忙年了,很是省心。

现在因为疫情,改变了很多传统习惯。春节拜年已改为手机通话,不用登门了,无论是在天涯还是到海角,一按手机键,想看见人也能面谈,这既简便又节省时间,还能减少交通压力,节约能源,实在是一件天大的好事。

我发现,现在老的年味虽然淡了,但节日的快乐气氛有增无减。

春节这一中国人的传统节日,此时万家灯火,人人喜气洋洋。一年一度,家家团圆,万民欢庆。春节,给每个中国人带来了欢乐和喜庆的气氛,国人们沉浸在中国红的红色海洋之中。我在快乐之余,深感祖国日益昌盛,家家生活富足,人民幸福安康。

2022年11月28日

壹点号 齐州邑人/周建强

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